다이어트에도 좋다고? 시나몬 가루 효능 7가지 & 계피차이와 알레르기 체크!

다이어트부터 면역력에도 좋은 시나몬 가루 효능 7가지 그리고 계피와의 차이와 알레르기 체크!

시나몬은 맛과 향이 강해 다양한 요리에 사용되는 향신료 중 하나입니다. 그 특유의 향과 맛 때문에 오히려 호불호가 명확해 싫어하는 분들도 많습니다. 하지만 시나몬은 건강에도 좋은 성분이 많이 들어 있어 저 같이 건강을 생각한다면 즐겨 드시는 걸 추천합니다. 이번 글에서는 시나몬이 가지고 있는 효능 7가지와 계피와의 차이점 그리고 시나몬 알레르기에 대해 알아보겠습니다.

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시나몬뜻?

서양에서는 시나몬, 동양에서는 계피라고 불리우는 녹나무속에 속하는 유계나무나 실론계피나무 등의 연한 속껍질을 벗겨 말린 것으로 계피 스틱(시나몬 스틱)으로 유통되거나 시나몬 가루로 만들어 판매되는 향신료입니다. 시나몬은 고대 이집트부터 사용해 지금까지도 많은 사람들이 찾고 있습니다.

 

시나몬은 후추와 정향과 같이 세계 3대 향신료에 속하며 중국 남부, 일본 남부, 태국, 스리랑카, 베트남 북부 등에서 주로 생산됩니다. 유명한 시나몬으로는 세계적으로 유통량이 가장 많은 카시아라고 불리는 중국 계피가 있습니다. 그외에도 파당 카시아라고 불리우는 인도네시아 계피, 향이 진한 베트남 계피가 있으며, 참계피라고 불리우는 스리랑카에서 생산되는 신론시나몬, 인도 시나몬 등이 있습니다. 

 

우리나라에도 생달나무에서 나오는 계피가 생산되었습니다. 하지만 천연기념물로 지정이 되면서 지금은 생산되지 않으며 우리나라의 시나몬은 전부 베트남과 중국에서 수입하고 있습니다.

시나몬과 계피 차이

시나몬은 서양에서 사용하는 명칭으로 실론 시나몬을 의미하여, 계피는 동양에서 사용하는 표현으로 중국계피를 의미합니다. 실론 시나몬은 부드럽고 달콤한 향이 나는 것이 특징이며 가격이 비싸 고급 시나몬으로 분류됩니다. 중국 시나몬은 향이 강하고 저렴하여 우리가 알고 있는 흔한 계피입니다.

구분	실론 시나몬	중국 시나몬
원산지	스리랑카, 인도	중국, 인도네시아, 베트남
색깔	연한 황갈색	진한 갈색
껍질 특징	얇고 여러겹이 겹쳐 말려 있음	두껍고 단단하며, 한겹으로 말려 있음
맛과 향	부드럽고 달콤한 향	강하고 매운맛
쿠마린(독성)	낮음	높음
가격	비쌈	저렴
활용	케이크, 커피, 홍차	한방차, 육류 양

넓은 의미로 시나몬은 계피를 포함합니다. 하지만 계피가 시나몬은 아닙니다.

시나몬 효능

시나몬에는 신남알데이히드, 유게놀, 쿠마린, 시나몬알데히드, 살리실알데히드, 칼슘, 철분, 비타민 등이 풍부하게 들어 있으며 따뜻한 성질이 있어 허한 몸을 풀어주는 효과가 있습니다.

 

• 소화기능 개선 : 결장에 좋지 않은 영향을 주는 담즘산염을 배출하는데 효과가 있어 소화기능을 개선해 줍니다. 또한 장경련을 치료해 주어 설사에도 좋습니다. 또한 구토 등에도 효과가 있습니다.
• 감기 증상 개선 : 신남알데이히드 성분이 열을 내리고 피부 혈관을 확장해 근육의 긴장을 풀어주는 역할을 합니다. 
• 혈액 순환 : 혈액순환을 원활하게 하고 몸이 따뜻하게 해 손발이나 아랫배가 차가운 분들에게 좋습니다. 또한 부신에 힘을 주어 성적 에너지를 증가시켜줍니다.
• 생리통 완화 : 진정, 진통, 혈액 순환을 도와 생리통을 개선해줍니다. 
• 당뇨 예방 : 폴리페놀 성분이 인슐인과 비슷한 역할을 하여 혈당을 조절하고 제2형 당뇨병을 예방하는 효과가 있습니다.
• 항산화 작용 : 시나몬의 항산화 성분이 풍부해 활성산소를 제거하고 노화를 방지해 줍니다. 염증을 완화해주는 효과도 있습니다.
• 다이어트 효과 : 급격한 혈당 상승을 막아 체지방 축적을 예방하고 지방 연소를 촉진합니다. 식욕 억제 효과도 있습니다.         

시나몬 부작용(알레르기)

시나몬에도 일부 사람들에게 부작용이 있을 수 있습니다. 특히 시나몬에는 아랫배의 어혈을 풀어주는 효과가 있으니 임산부는 섭취를 피해야 합니다. 또한 위액 분비를 촉진하는 기능이 있어 위염이나 위궤양이 있는 분들도 섭취 시 주의해야 합니다.

 

또한 시나몬에는 쿠마린이라는 독성이 들어 있어 과하게 섭취하는 경우 현기증을 일으키거나 심하면 간 손상이 발생합니다. 또한 알레르기가 있는 경우에는 어지러움이나 호흡곤란, 두통 등을 느끼게 되는 경우도 있습니다.

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저는 당뇨가 걱정되는 나이가 되면서 혈당 조절에 좋은 시나몬을 즐겨 찾고 있습니다. 시나몬이 첨가된 커피나 홍차 같은 음료나 케이크이 많으니 건강을 생각하신다면 드시길 추천합니다. 단 과다 섭취는 부작용이 발생할 수 있으니 적달량을 섭취하는 것이 중요합니다. 지금까지 시나몬이 가지고 있는 효능 7가지와 계피와의 차이점 그리고 시나몬 알레르기에 대해 알아보았습니다.