통풍은 현대인에게 흔히 발생하는 질병 중 하나입니다. 통풍은 주로 요산이 체내에 과다하게 쌓여 발생하는 질환으로, 관절에 염증을 일으키고 극심한 통증을 유발합니다. 이러한 통증은 주로 발가락, 발목, 무릎 등에서 발생하며, 통증이 심할 경우 일상생활에 큰 지장을 초래할 수 있습니다. 이번 글에서는 통풍의 증상과 원인, 치료법에 대해 알아보고 또한 통풍에 좋은 음식과 안 좋은 음식에 대해서도 자세히 살펴보겠습니다.
통풍의 정의 및 원인
통풍은 혈중 요산 농도가 높아져 관절에 바늘 모양의 결정체가 쌓이면서 발생하는 염증성 질환입니다. 주로 엄지발가락, 발목, 무릎 등의 관절 부위에 통증이 발생하며, 급성 발작이 특징입니다. 통풍은 남성 환자가 90% 이상 차지하며, 여성도 폐경 후에는 위험이 증가합니다. 통증의 치료를 담당은 류마티스 내과에서 하고 있습니다.
과거에는 주로 잘 먹으면 생기는 병으로 알려져 왕이나 귀족들이 주로 걸려 제왕병으로도 알려져 있습니다.
통풍의 원인은 고단백질 섭취로 요산 과다 생성과 순환 장애가 주요 원인입니다. 유전병은 아니지만 유전적 요인이 원인이 될 수 있으며 복부비만, 고혈압, 인슐린 저항 과같은 기저질환으로 인한 합병증으로 걸릴 가능성도 있습니다.
- 유전적 요인 : 가족력이 있는 경우 통풍에 걸릴 확률이 높습니다.
- 식습관 : 고퓨린 식품(붉은 고기, 해산물)을 과다 섭취하면 요산 수치가 상승합니다.
- 비만 : 체중이 많이 나가면 요산 배출이 원활하지 않아 통풍이 발생할 수 있습니다.
- 음주 : 특히 맥주와 같은 알코올 음료는 요산 수치를 높입니다.
통풍의 주요 증상
통풍의 주요 증상은 다음과 같습니다.
- 급성 통증 : 갑작스럽게 바늘로 찌르는 듯한 극심한 통증이 발생합니다. 특히 밤에 자다가 깰 정도로 아프기도 합니다.
- 부기와 발적 : 통증이 있는 관절이 급작스럽게 붓고 붉어집니다.
- 열감 : 염증이 있는 부위가 열이 나고 후끈거리는 느낌을 격게 됩니다.
- 운동 제한 : 근육이 경직이 되며 통증으로 인해 관절을 움직이기 어려워집니다.
사람에 따라 부기가 없어 보기에는 식별이 안되지만 고통만 느끼는 사람도 있습니다. 급성 통풍 발작의 경우 사람마다 차이는 있지만 일주일에서 길게는 한달 동안 지속되는 경우도 있습니다. 발작이 가라 앉으면 증상이 없지만 1 ~ 2년 뒤에 재발할 확률이 높습니다. 재발 시 고통은 더 심하게 나타나며 관절 질환을 동한하는 경우가 많습니다.
통풍에 좋은 음식
통풍 관리에 도움이 되는 음식은 요산을 만드는 퓨린 함량이 낮은 음식으로 입니다.
- 과일 : 체리, 오렌지, 사과, 딸기, 블루베리 등의 과일을 먹는 것이 좋습니다. 특히 체리는 요산 수치를 낮추고 통풍 발병 빈도를 줄이는 데 도움을 줍니다.
- 채소 : 잎채소, 피망, 브로콜리, 감자, 토마토 등은 저퓨린 식품으로 추천됩니다.
- 저지방 유제품 : 저지방 유제품인 요거트, 우유, 치즈 등은 요산 배출을 도와줍니다.
- 견과류와 콩 : 아몬드, 호두, 두부, 콩 등은 건강한 식물성 단백질 공급원으로 퓨린 함량이 낮습니다.
- 저지방 단백질 : 계란, 닭고기 등은 붉은 고기보다 퓨린 함량이 낮아 위험이 적습니다.
- 올리브 오일 : 항산화제와 함염증 성분히 풍부해 통풍에 좋습니다.
- 수분이 많은 음료 : 물은 요산을 배출하는데 도움을 주며 커피와 녹차 역시 항산화제를 함유해 통풍에 효과가 있습니다.
통풍에 안 좋은 음식
통풍 환자가 피해야 할 음식은 요산 수치를 올릴 수 있는 퓨린이 많이 함유된 음식은 피해야 합니다.
- 붉은 고기 : 소고기, 돼지고기, 양고기 등은 퓨린 함량이 높습니다. 특히 간, 신장 등의 내장은 퓨린 함량이 매우 높으므로 피해야 합니다.
- 해산물 : 새우, 조개, 바닷가재, 게 등은 퓨린 수치가 높으며 기름기가 많은 정어리, 멸치, 고등어 등의 생선도 통풍이 있는 사람은 피해야 합니다.
- 알코올 : 술은 요산 수치를 높일 수 있므로 피하는 것이 좋습니다. 특히 맥주는 퓨린 함량이 높아 통풍 환자에게는 최악의 음료입니다.
- 설탕이 많은 음식과 음료 : 사이다, 콜라 같은 탄산음료와 설탕이 과하게 들어간 과일 주스는 요산을 높입니다. 그리고 사탕, 아이스크림 역시 체중 증가와 요산 수치를 증가시키므로 피해야 합니다.
- 가공식품 : 패스트 푸드나 소시지, 베이컨 같은 가공식품 역시 염증을 악화시키고 체증을 증가에 기여하여 통풍 위험을 높일 수 있습니다.
- 퓨린 높은 야채 : 아스파라거스, 시금치, 버섯, 콜리플라워 등에서 퓨린을 들어 있어 통풍환자는 소량만 먹는 것을 추천합니다.
통풍 관리 및 예방 방법
통풍을 예방하기 위해서 제일 중요한 것은 비만을 피하는 것입니다. 비만은 높은 대사량으로 인해 다량의 요산이 만들어지기 때문에 통풍에 걸리기 쉽습니다.
선천적으로 신장이 약하여 요산을 걸러내는 기능이 떨어져 걸리는 사람도 있습니다.
- 균형 잡힌 식사 : 다양한 영양소를 포함한 식사를 하여 요산 수치를 조절해야 합니다. 퓨린 함량이 적은 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
- 수분 섭취 : 충분한 물을 마셔 요산 배출을 촉진합니다.
- 규칙적인 운동 : 비만이 되지 않도록 체중을 조절하고 전반적인 건강을 유지해야 합니다.
- 정기적인 건강 검진 : 요산 수치에 신경을 쓰고 남자는 6.0, 여자는 5.0이 넘지 않도록 체크하여 관리해야 합니다.
통풍은 관리와 예방이 중요한 질환입니다. 올바른 식습관과 생활습관을 통해 통풍을 효과적으로 관리할 수 있습니다. 지금까지 통풍의 증상과 원인, 치료법에 대해 그리고 통풍에 좋은 음식과 안 좋은 음식에 대해서도 알아보았습니다.
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